Az amerikai fejlesztésű ANSUL restaurant system-et a nagykonyhák tűzvédelmére dolgozták ki, mely az elmúlt években már többször bizonyította szükségességét és hatékony működését.
A rendszer minden nagykonyhai berendezéshez speciálisan kialakított fúvókákat kínál, melyek hatékonyan védik a konyhai berendezéseket, a felettük elhelyezkedő elszívóernyőket és a légcsatornákat. A rendszer NFPA megfelelősséggel rendelkezik.
Cégünk a Dunamenti Tűzvédelem Zrt.-vel együttműködve tervezi, telepíti és szervizeli nagykonyháiban a tűzvédelmi rendszereket. A telepített ANSUL rendszerek minden hazai engedéllyelrendelkeznek.
Az ANSUL rendszer sem zárja ki a tűz keletkezésének lehetőségét, azonban jelentősen csökkenti annak következményeit.
Amennyiben a konyha rendelkezik ANSUL védelemmel, tűz esetén mindössze az alábbi károkkal kell számolni:
A rendszer működéséhez nincs szükség energiára (elektromos csatlakozásra), mivel a hőérzékelést, és az indítást drótköteles hálózat biztosítja. A keletkező tüzet az elszívóernyőben elhelyezett detektorok érzékelik, melyek indítják az alacsony pH értékű ANSULEX oltófolyadék kipermetezését. Az oltási folyamat egyszerre indul a berendezéseknél és az elszívóernyőben, a tűz terjedésének megakadályozása érdekében.
A rendszerek alkalmazhatók akár egy berendezés, de akár egy egész nagyüzemi konyha védelmére. Minden konyhai berendezéshez és elszívóernyő kialakításhoz külön-külön fúvóka típus található a kínálatban, melyek az adott berendezés paramétereihez igazodva a legoptimálisabb védelmet biztosítják. Valamennyi konyhában előforduló berendezés védelmére kínálunk megoldást, legyen az gáz, elektromos vagy nyílt lánggal üzemelő.
